Nuestras razas
Nuestras carnes provienen de las mejores razas de vacas
y bueyes de Galicia
El origen de la carne es muy importante. Por esta razón, en Pujol’s seleccionamos y compramos la carne en el mejor matadero de Galicia. Allí se sacrifican las mejores vacas y los mejores bueyes del noroeste peninsular (Galicia, Asturias y Portugal) que se compran cada semana en los mejores mercados de ganado de la región.
En Pujol’s buscamos y escogemos los mejores bueyes y las mejores vacas de Galicia, para conseguir carne con un sabor incomparable.
Ganado con una alimentación única en el mundo
Lo que hace única a Galicia es la alimentación y la pasión de los gallegos para engordar a las vacas y bueyes.
¿Qué carne maduramos en Pujol’s?
En nuestras cámaras de maduración Dry Aged solo tenemos carne de la mejor calidad. Por este motivo,
apostamos por los cortes de las mejores razas del mundo.
