Maturata come nessun’altra carne al mondo
Maturazione “Dry-Aged” con raggi UV, ozono e sale dell’Himalaya fino a 365 giorni.
La migliore origine: la Galizia
La carne della Galizia è considerata una delle migliori carni del mondo.
Le migliore razze
Scopri tutte le spettacolari sfumature delle rinomate razze bovine “Bionda di Galizia” e “Friesian”.
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